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最简单的素菜分享(九)煎蛋煎豆腐

2018-12-26  本文已影响15人  利创天

选老豆腐,切成片;

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两个鸡蛋搅拌均匀,加少量水;

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把豆腐倒入鸡蛋液里;

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放点蒜末,加点盐;

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倒入油锅中煎炒;

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感觉一面煎出微红,翻一下身;

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整体金黄或微红色,出锅!

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