麻薯配方

2022-05-24  本文已影响0人  ZY的简书

麻薯配方:
(展艺麻薯粉)
麻薯粉100g
黄油20g
盐1g
奶粉2.5g(烘焙奶粉,没有不加关系不大,或用低筋粉代替)
鸡蛋半个
黑芝麻5g
水37.5ml

全部材料混合,搓成团(不圆没关系,烤了之后膨胀会变圆)不要太小
烤20-25分钟(注意温度,时间灵活掌握)
温馨提示:
在烤盘上,麻薯和麻薯之间要保持一定距离,要不会黏在一起。

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