吃肉多好还是吃素多好
应该多吃肉还是多吃素,这个问题我觉得不能一概而论。有的人喜欢多吃肉,有的人则更喜欢吃素,这完全是由各自的营养需求和消化吸收代谢差异决定的,个人个性。而且我们还不难发现,近血缘关系的人往往有相近的食物喜好。所以,我主张每个人都各取自己的喜好,想吃什么就吃什么,不必求同。
有朋友说,人应该多吃肉,多吃肉身体肯定更强壮,山林中的老虎和狮子只吃肉不吃素,数它们厉害。我问他大象是怎么回事,他无言以对。
生物学课说,自然界生态系统食物链是:生产者(植物)→初级消费者(吃草动物)→次级消费者(食肉动物)。我觉得人应该是特级消费者,因为他通吃。只是人类在进化过程中因地区、气候不同造成食物源不同等原因致使人们之间食物喜好不同;个体生长发育过程中因生活环境的不同及遗传变异等因素的影响也可能是食物偏好的原因。所以,我认为营养食谱的制定应考虑个体差异,不能千篇一律!
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