给鸡尾酒上木夹子了， 安排~

相信大家对于这种木夹子肯定不会陌生，但是你知道它除了可以夹东西之外，还可以装饰鸡尾酒吗？那么，今天我们就一起来看一下用木夹子装饰的几款鸡尾酒吧！

一、美人

配方：

20ml 纯谷物伏特加（用的是Trojka Vodka）

40ml 绿Trojka Vodka （Trojka有Green）

40ml 菠萝汁

20ml 柠檬汁

20ml 葡萄柚汁

几滴红石榴汁

1个鸡蛋清或者蛋白粉

步骤：

1、把所有原料放入一个装满冰的摇酒壶中，

2、进行摇匀，摇匀后过滤到一个装有碎冰的平底玻璃杯中，

3、最后，用夹子夹一片柠檬皮即可。

二、Hibiscus Mai Tai  （洛神花美态）

鸡尾酒的灵感，来自于调酒师喜欢的洛神花茶。所以它的名字叫做洛神花美态，你们看它的造型如何？调酒师觉得它的颜色、芳香、味道，以及洛神花茶中的风土都让这款鸡尾酒极棒！

配方：

60ml 年份朗姆酒

20ml 新鲜柠檬汁

20ml 柑橘利口

10ml 单糖浆

新鲜的冷藏过的洛神花茶

步骤：

1、把所有的材料（除了洛神花茶）放入装满冰的摇酒壶摇匀，

2、在一个装满碎冰的Rocks杯中两次过滤，顶端去除多余碎冰，慢慢倒入洛神花茶，

3、用夹子在杯子边沿夹住一个脱水的柠檬片，放入装饰的柠檬叶。

三、闷骚的矿石

调酒师很得意这款创作，他说之所以叫闷骚，是它能呈现不同的模样，一旦木炭冰块融化，酒体出现色彩的变化。是一款令人惊叹的作品。

“闷骚的岩石”有烟雾效果，带有一些童话水晶风格。你可以快速地小口喝，来享受这款冬季鸡尾酒在味蕾绽放。

配方：

波本威士忌

薰衣草芽

月桂叶，金鸡纳树皮浸渍

柠檬汁

枫糖浆

烟熏的黑色木炭冰块(把木炭在水里搅拌直到溶解在水里，然后快速冷冻。)

最后，木夹子夹住薰衣草装饰即可

四、Winter Sour酸出新高度

配方：

60ml 混合威士忌

30ml 迷迭香和百里香的蜂蜜糖浆

30ml 柠檬汁

蛋清

用木夹子夹迷迭香叶子再拿出来，夹子是灵魂！

五、查特的狂欢

配方：

45ml 绿查特酒

30ml 新鲜菠萝汁

25ml 姜味糖浆Falernum

25ml 新鲜柠檬汁

最后木夹子夹上干柠檬片，完成！

六、伪君子

女生可以点这款给看得不爽的男生，嘻嘻！

配方：

白色荔枝龙舌兰酒（Blanco Tequila）

紫色百里香

蛋清

依然是用木夹子夹着柠檬片出场。

七、黑寡妇

这款令人惊讶的“黑寡妇”注入了黑胡椒伏特加香槟，点缀放入黑色食用色素。

最后出品用木夹子夹住两支薰衣草和脱水黑橙。

我觉得造型很酷，但并不想尝试去喝一喝。但是老外人都评价说：“Awesome！” “Stunning！” 在他们看来这款“黑寡妇”棒极了，棒到让他们都快晕倒了~

八、“舞狮”Lion Dance

最后一款让调酒君眼前一亮。是一位华裔调酒师庆祝新年做的鸡尾酒“舞狮”。

配方：

45ml 正山小种红茶，倒入黑麦威士忌

20ml 菊花糖浆

20ml 樱桃朗姆酒

8ml Laphroaig威士忌

3 dashes 葡萄柚苦精

以上几款戴着妈妈夹衣服的木夹子的鸡尾酒款款走来，相信国内很快会流行起来……