舒芙蕾饼
2020-02-14 本文已影响0人
miatang
1个鸡蛋，10ml配方奶'，20克低筋粉，
1.蛋黄➕配方奶➕低筋粉混合待用。
2.蛋清➕柠檬汁打发。
1和2混合，放裱花袋挤烤盘里烤，还是采用热水浴法
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1个鸡蛋，10ml配方奶'，20克低筋粉，
1.蛋黄➕配方奶➕低筋粉混合待用。
2.蛋清➕柠檬汁打发。
1和2混合，放裱花袋挤烤盘里烤，还是采用热水浴法
