忆仲夏‖续乡愁

    我的家乡做落在江西的一个小村庄。小时候我跟着爷爷奶奶住，过着普通的乡村生活。

      仲夏夜晚，蛙、蟋蟀躲在草丛进行着盛大的音乐会，一轮明月挂在梢头，可惜却无人欣赏，此时的乡村还在睡眠之中...

    外面还是蒙蒙黑，公鸡已经开始打鸣了，“喔喔喔——”，闪亮的启明星拨开迷雾，乌黑的天空变成深蓝色，夹杂着茄子紫。奶奶已经爬起了床，开始把鸡放出鸡笼，撒一把谷子，便咕咕地争先恐后冲来，喂好猪，便开始操落起一家人的早饭。

      一束束阳光划破天空，太阳一步步爬上山头，爬上树梢。淡粉色，深红色，黄金色，都染上了洁白的云朵上。家家户户也冒起了炊烟。村庄醒了，开始热闹起来了。东家的鸡，西家的牛喧闹着，爷爷也从河边回来，唱着古老的山曲，哼着小调，朝霞映在他黑色的胶衣，【注：胶衣，一种防水的背带衣，多用于捕鱼】，肩上的钢叉当做扁担挑着两大麻袋渔网却看着轻松。爷爷已经七十多岁了，但在朝阳的映射下也透露着年轻的气息和蓬勃的朝气。

  “咯，咯咯咯诶——”奶奶吆喝着鸡，看到爷爷回来，眼睛眯成缝笑到“老头子哟，回来啦，今天鱼好不好哦”

“哈哈，好的很咯”

  奶奶放下手中的钵子，接下网。这是一种长长的网，分成好几节，捕不到什么大鱼，主要是捕泥鳅、黄鳝、龙虾等小河鲜，偶尔也会有一些意外收获，有惊喜也会有意外，还记得有一次我亲眼见到从网里倒出一条黑红相交的水蛇，只要硬币粗细，小臂长短，却把小小的我吓的不轻。

  太阳已经爬到头顶，从先前的腼腆变耀眼，早饭也准备好了，吃的很简单，稀饭是主食 ，搭配着油条，或者咸菜，以及霉豆腐。这霉豆腐可大有来头，用大豆磨成浆，经过多道工序制成豆腐，这豆腐须是老豆腐，不能用水豆腐，不然发酵会烂，成不了型，过上辣椒面，在盐堆里滚上几圈，放在一个装着稻草的大坛子里发酵。

    经过时间的发酵，谭中的美味正在悄然生成。

大坛子就长这样

    这样的坛子可大有用处，像做酸菜，榨菜，腌萝卜都要靠他。过年吃的臭肉，梅干菜还是他。小时候我甚至以为奶奶的坛子有魔法，可以把普通的食物变得美味。

    吃完早饭后，乡村进入了一天的忙碌中，但却与城市的快节奏生活不同，乡村像在时间轴的尽头，独享悠闲。有了《桃花源记》中“黄发垂髫，并怡然自乐”。

    奶奶去镇上卖鱼，爷爷则忙碌在田里，带着大伯们收割稻谷，在金色的麦田里挥洒汗水，汗液浸湿了衬衫，就连皮肤也晒成了小麦色。我也会去帮忙，脑海里蹦出“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。收割的稻子要打谷子，晒干，十分的辛苦。一亩田几个人要花上一上午。

  悉——悉悉——

  正午骄阳炽烤着大地，葱绿的榆树也卷起来叶片，蝉也受不了高温，不知聒噪的咆哮着，似乎在反抗着天公。

  勤劳的农民也进入了小憩，午饭也如同朴素的农民般朴素，但最朴素最真实的，往往是最需要的。最令我难忘的还是奶奶做的绿豆汤，清清凉凉，香香甜甜，喝上一口，一身的疲倦都消失了。

吃完午饭，总是要吃点东西消消暑，自家种的西瓜放在井里泡着，这可比冰箱里冻着还凉爽，这还不是全部，有一种黑黑的，像果冻一样的冰粉，撒上糖，切两块西瓜，舒服！这种冰粉，传统的是用冰粉草碾碎榨成的汁做成的，现在多用粉末兑成。这是儿时夏天记忆中的味道，每每想起，仲夏的回忆也被勾起，想起了那些人，那些事，不禁湿了眼眶，也许我对冰粉的思念，更多的是对家乡的思念，就像汪曾祺先生心心念念的阳春面，就像在《社戏》中的那晚最好吃的豆，最好看的戏。

    时间飞逝，黄昏的夕阳散满了天空，天空中掠过的鸟儿，留下了一个渐行渐远的剪影，“咯咯咯，咯咯”鸡也回了笼，不知谁家的小鸭子还不舍的归家。烟囱缓缓升起的袅袅炊烟延伸到天上，呼唤着人们回家。隐隐约约还能听到远处人家的欢笑声。又是谁在外面哼着小调，不舍离开？

    等夕阳留下最后一缕光明，夜幕织上屋檐 ，月色拉开了夜晚的帷幕星星也如“大珠小珠落玉盘”散落在天边。

    仲夏的夜晚才刚刚开始，蟾蜍、蟋蟀和不知道的小虫在月色的庇护下，躲在草从中开音乐会，又是谁家穿出的二胡声在符合？悠扬的曲调飘到天边，与月亮作伴，与星星为伍...