吃螃蟹

【原创作者】｜云仙子

  图片：云仙子摄影

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今天晚上吃螃蟹🦀。一次性蒸了几只阳澄湖的大闸蟹。我嫌害怕，是先生用牙刷清洗干净后，放到锅里进行清蒸。不一会儿，香气便弥漫在灶间……

蒸熟后，先生并不吃，他用商家赠送的吃蟹工具，认真仔细地捣鼓一番，耐着性子把蟹肉轻轻拨拉出来，放到干净碗里，让我蘸着姜丝醋汁吃。

他负责往出扒拉肉，我只负责吃。简直跟完成任务似的，把人忙活的。

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蟹肉肉质鲜美，营养丰富，这个季节正是品尝螃蟹的好时节，错过了要再等一年哦。

洁白鲜嫩的蟹肉，以姜捣末配上醋蘸之，入口慢慢品味，再来一两白酒，在嘴巴里慢慢咂吧，令人回味无穷。

如有闲暇，再邀上三五好友，一起畅聊品尝，倍添生活乐趣，岂不美哉！