老式爆米花

路过一个老街口，见一平板车上摆着老式爆米花，我驻足几秒，然后花了5块钱，买了一大袋。

至于购买动机，无他，要过年了，这是儿时的过年零嘴。

小时候家里穷，零食这个词本身就是一种奢侈品。

若有不怎么花钱，又能满足口腹之欲的方法，那定能让我追上十里八乡。很巧，爆米花就是其中的一种。

我只需到米缸里舀一碗米，然后爬上放柴火的楼上捡些不大的块子柴，再从箱子角拿上块吧钱，将这些统统交给挑着爆米花机的大爷，最后，“嘭～”的一声，我就得到了膨胀了的爆米花。

那时候过年前，经营这门手艺的大爷走乡串户，不论在那个村都能备受追捧。忙了一年终于可以悠闲几天的农人，盼了一年天天有涎的小孩，围着大爷的每个人脸上都有满足的笑。

大米、玉米、小麦，农户人家的主粮，和糖精在爆米花桶中被旋转、加热，然后压力突变，体积膨胀，香飘好远好远。

自从有了奶香味的新式爆米花，这门传统爆米花开始慢慢凋零，也不知道从哪年起，挑着爆米花机走乡串户的大爷就不见了，而我的舌头也与这样的爆米花很久未相拥。

所以，遇见了，买一袋，回味一翻带脆的甜，也回味一翻那时的童年……