一碗八宝醪糟醉醺醺

最近两年也很少真正意义的出去旅行。

出行的游伴却是固定的两位老友:L先生和H先生。

L和H先生，已经结婚，有肚腩，俨然中年男人。

L先生说结婚对他来说只是一种仪式，对爱情已经绝望，一心走南闯北，尝遍各地美食。

H先生经常幻想婚姻外出个轨，想和老婆放个三年的长假，回归校园重来几次热恋。

从现在往前数，远一点时间，去过济南。济南坐落于北方，泉眼遍布大街小巷。在古时候被称为泉城。

在泉城，除了趵突泉，一家动植物园，还与L和H先生去了大超市，宜家，宠物和鱼的交易市场以及居民巷子。

了解一个陌生地方，一座陌生城市的最好方式是去当地的菜市场或者当地民居巷子吧，或者去图书馆，超市?

L先生来之前已经做好攻略，当然是以吃为主，他对把子肉情有独钟。

在济南三天每天都会去寻找把子肉。这把子肉，似卤非卤，又不是红烧，据说只靠酱油八角闷煮。把子肉虽好吃，但汤卤很咸。

我们总结了山东人长的高壮的原因，鲁菜味口重，下饭，每顿会禁不住多吃一两碗。

自从上次济南把子肉一别，半年过去，与L和H先生又相约洛阳。

洛阳古城，几年前来过一次，那时的目的在于游玩：龙门石窟，国花园，白马寺走马观花一遍。

现在是奔着吃来的。

早上的牛肉汤配饼丝少不了。

用筷子夹上高汤里滚烫的牛肉或牛杂放在嘴里，让在冬天早上吸了一口凉气的牙齿躲闪不及。

配上一盘筋道的饼丝，是督促北方汉子早上在凛冽冬日起床的动力。

喝完一碗热热牛肉汤，去攀登了白云山，这座起源于伏牛山系，号称中原第一高的山，确实高，高2280米。

爬上又爬下耗时四个小时。在半山腰，L先生喝着红牛，大喘粗气。碰到一位年纪在四五十岁左右的大姐，大姐对L先生说，加油，小伙子！说这话时眼睛没有离开过L先生手里的红牛。

最后一天，L先生找到了位于民主街的半生缘，据说半生缘源于北京，这家店位于一条老街。里面的酱肉，软糯，香而不腻。配一碗酸辣丸子汤，人间美味。

洛阳这里汤水甚多，牛肉汤，丸子汤…

洛阳是H先生读书的地方，两天吃下来，感觉洛阳还是可以留下来的。

可惜，H先生在这里丢过爱情。

离开洛阳，我与L先生又马不停蹄去了西安。

西安是第一次去，大皮院，大学习巷，洒金桥路，兵马俑，大雁塔，钟楼。

西安大唐不夜城，再现了大唐无双的景象。

在这里吃过三样美食，记忆犹新。

葫芦头是我和L先生绕了西安大半个城墙吃到的，从长乐门，到永宁门，安定门，沿着河，沿着明代厚厚高高的墙。

葫芦头在城墙以里，果然没有让我们失望，吃完口齿留香。

我也是吃过才知道葫芦头就是卤大肠。

那次吃的够够的，一个月内不想再碰一筷子，两个月后又想再吃一碗葫芦头泡馍，怪事。

到了西安不得不吃的当然还有面食，我们去了白家面馆。

白家面馆也是人满为患，大肉块面，就是把碎臊子换成了大肉块，大肉块也不是很大，比肉丁大一倍而已，重要的是粗面软硬适中，汁料不油。

配几瓣大蒜，一瓶冰峰，一碟小菜，可以吃到人生巅峰。

最后一项美食，也是我们将要离开西安之前强烈想要再吃一次的美食，八宝醪糟。

不要去回民街，去回民街拐角处另一条窄一点的巷子-大皮院。

这家甜水店里，一碗热热的八宝醪糟满满的酒酿，葡萄干，莲子，桂花，山楂糕，红枣，枸杞，花生，趁温热，一碗下去让人醉醺醺不舍离去。

城市也醉醺醺