我与咖啡的结缘

网购的咖啡豆

2021-07-21  本文已影响0人  小哥阿民

新网购的咖啡豆到货了,

苏门答腊曼特宁咖啡豆

豆的产地是苏门答腊曼特宁,由本地的购物网LAZADA订购于专业的咖啡馆。咖啡豆原价每KG为$59,在网上搜到的这间正好有促销价为每KG为$29.5,内含一元的运费。豆子在7月16日已烘培好,今天是7月21日,也就是烘培日期已过去了5天。

烘培日期及排气孔

按要求是豆子烘培包装后不宜立即打开使用,应在袋子内继续存放至一个星期后方可品尝,因为刚烘培好的豆子需要在没有拆封过的袋子里养豆子一个礼拜。袋子上有个排气空可闻到它浓郁的豆香,它的气体只出不进,是属于为装咖啡豆特制的包装袋。按照要求在这周五就到了一个礼拜的养豆期,在那一天就可以打开磨制了,期待着它的美味。

注:以上为新币价,人民币乘5

以下为网搜简介

其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音译。 在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。 战后日本兵回忆起在印尼喝过的“曼特宁”。 于是托印尼咖啡客运了15吨到日本,竟然大受欢迎。

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