《茶经》学习 2

古代茶名称

其名，一曰茶，二曰槚jia，三曰蔎she，四曰茗，五曰荈chuan。

其地，上着生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。

译文：

      种茶的土壤，与岩石充分风化的土壤为最好，有碎石子的砾壤次之，黄色黏土最差。相应的品质上等的茶树，大多生长在风化石姓的土壤上，中等的茶树身在砾壤让土上，下等的茶树则生在黄色粘土上。

这一段讲述了古代茶的名称，以及栽培茶树的土壤。

凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可釆。

译文：

      一般说来，如果茶苗移栽的手法掌握不当，如种茶不用种子而是移栽茶苗的话，通常以移栽后的茶树不会长得很茂盛。其实种茶的方法就像种瓜一样，而种后三年即可采茶。

这节讲了茶树的栽培。