卤猪蹄
2019-07-21 本文已影响0人
CHO家庭健康官教练标哥
材料：猪蹄，大料若干，姜葱蒜，香菜
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
步骤：新鲜猪蹄洗净血水即可，不新鲜的要过水去血水，大料洗净
1、小火炒香大料和葱姜蒜，炒制金黄色味道浓
卤猪蹄
2、加入猪脚，啤酒漫过猪脚，调入盐，生抽老抽酱油调色至枣红色，调少许醋去腥提味
3、大火开后小火1小时左右
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
卤猪蹄
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