农产品买卖的如何才能赚到钱？

从事农业已经13年了，尤其是近5年的农产品电商从业经历，让我越来越深刻地体会到农产品销售的不容易，以及农民赚钱的不容易。

从规模上讲，中国仍然是大国小农，家庭人均1亩地就非常了不起了，能够种上几十亩的农户就算有点规模，而能够适应市场需求，能够自己的基地装满一车货发往市场的基本上需要上百亩的规模才可以。

而农民卖产品的渠道有哪些呢，一是等采购商上门收购，二是家乡的代办帮忙销售，三是利用电商平台进行销售。如果没有形成规模和足够有竞争力的价格，电商销售基本上是销售不动的。另外，电商平台也是需要开店费和运营费用的，需要拍照修图售后客服等各个环节的配套，如果是一个人很难有销量。

这些年兴起的直播电商是否是一条很好的出路呢。直播电商只是一个销售环节，其中自己的包装分拣物流运营费用，其实一点都没有少。并且如果找头部主播合作，还需要交坑位费，因为他可以介绍可以带的货太多了，你要挤上去，占一个名额，应该支付一个费用。主播团队的选货、宣传推广、运营维护等又是一个大的团队，同样需要成本，这就是必须要交的运营费。还有一个不好的现象是，带货带到最后往往要比拼优惠价格。农产品生产者和消费者其实都没有得到实惠，反而是这样的机构赚取了利润。

小规模的发展走向规模化合作社，很多合作社是经纪人代办领导开办的，有了场所，挂上规章制度，再摆放几台检测仪器了事。业务核心还是代办找来订单，组织货源的模式。

再有一些经济实力的，就开始兴办起加工厂、冷库，当然很多时候，政府也会给与一定的支持。这样，他们通过给一些代办提供加工分拣场所和设备，加上自己合作基地的货物，就形成了一定规模。

还有一种模式，其实就是一些资本的投入，形成成千上万亩的基地，并能够形成标准化，销售方面也有了自己组建的销售团队，不断开拓市场，和渠道采购商进行深度合作，甚至可以形成以销定产的模式，提前签订一个统采合同，锁定价格和产量。这样做对产销双方都有好处。但是这毕竟是少数。

咱们还是回到中小规模农户的销售。无非是两种模式，一个是批量销售，一个是一件代发。但是无论走哪种途径，都需要对产品质量和价格进行控制。

这两个方面又往往是相辅相成的，好的质量需要一个适当高的价格才能覆盖成本。

但是在消费者选择方面，又往往先要去比较价格，价格低是首选，特别是电商平台，购买的时候看不到实务，只能先通过价格比较一番。

批量销售，同样面临这个问题，因为发车成本、装框成本、人工成本、代办费等在同一个地域内是基本上没有差别的，而生产成本的高低就决定了商品价格。

如何控制成本成了农产品赚钱的关键所在，但是如果一味去追求成本，往往会部分牺牲掉产品的品质。

就这样，很多农产品走向了薄利多销、规模取胜的循环，如何在这个循环中突围呢？

应该走向农业人的联合。不同于形式上的合作社，而是人与人的联合，土地和农产品的所有权属于个人，但是可以抱团闯市场，通过联合也可以一定程度降低生产物资的投入成本、物流成本等。通过联合，大家采用更优化的技术和手段，也有利于提高生产的效率和质量。规模化，也能够更有效地吸引采购商，比如说以前装一车货需要找好多家农户，现在在一个合作社就搞定了，并且质量是相对一致的。

合作社在装车、分选、包装、快递等方面都能够形成规模效应。