舌尖美食想法散文

让小朋友爱上的炒馒头

2019-04-05  本文已影响104人  fa7d666b77d5

天气的变化,人情的冷暖,不同的风景都会影响你的心情,而它们都是你无法左右的。

让小朋友爱上的炒馒头

作为一个在南方生活的北方人,有时候还是会买一些馒头,一般为了省事,会多买几个。再说超市的馒头也并不是一个一个卖的,是打包卖的。

一次两次吃不完,剩下的馒头就会变硬变的不那么好吃。馒头剩下以后,有时候拿鸡蛋煎,两个鸡蛋加盐加五香粉打散,馒头切片,放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,让馒头片均匀的裹上一层蛋液,电饼铛或平底锅放适量油,将馒头片放入,中小火煎至两面金黄即可。

让小朋友爱上的炒馒头

煎好的馒头两面金黄金黄的,散发着诱人的香味,一大口咬下去,鸡蛋的蛋香和馒头的酥脆融合在一起,可以和西餐西多士媲美,就是不爱吃馒头的小朋友也能吃一个多。

蛋煎馒头一般还是要搭配炒菜,如果一个人要比较简单,可以用蔬菜把馒头炒着吃。这样,搭配各类蔬菜的炒馒头,可以算作比较简单的快手餐。

把鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉打散。各种蔬菜洗净,切丁;火腿切丁;剩馒头切丁,馒头丁放入刚才打好的蛋液中搅拌均匀,让每一个馒头丁都沾满蛋液。锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,炒至馒头丁蓬松干爽,加入蔬菜丁和火腿丁,调味装盘。

让小朋友爱上的炒馒头

我个人喜欢用胡萝卜丁玉米粒和火腿,胡萝卜俗称蔬菜中的人参,可以补充胡萝卜素,还可以增强抵抗力免疫力,这样做出来,营养均衡,再搭配一杯牛奶,就是一顿美味的懒人快手餐啦。

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