长沙之旅

长沙一直是活跃在互联网上的知名旅游城市，仿佛每个年轻人都向往去橘子洲头与毛主席的头像合影留念，在IFS国金中心的雕塑旁摆出自己独有的姿势，再饕餮一把闻名九州的湘菜……

这个五一，我和高中朋友约定好三人行，一睹这座网红城市的真容。

我们在宾馆相见，话不多说，直接去附近的湘菜馆点上一桌从未尝过的佳肴，准备给自己的味蕾来点新鲜感的刺激。

不曾想，我刚尝了一口胡椒炒肉，新鲜感还未上头，铺天盖地的麻味和辣味便疯狂侵占我的口腔。那种味道非常的浓厚，一直在嘴里缠绕，只能通过吃别的菜去掩盖。可让人哭笑不得的是，其他的菜也是辣味，虽然辣的风格各有不同，但他们好像各个怀着独门绝技的刺客，朝着我未见过世面的手无寸铁的味觉肆意妄为。

想要止住辣味，只能是不停往嘴里塞碳水了。朋友笑道：“这湘菜馆估计和卖大米的一伙的，谁吃这玩意儿不得干进去三大碗米饭！”

说到吃，长沙的臭豆腐怎么能缺席呢？这里统一的价格好像都是十块钱六块儿豆腐，油炸的臭豆腐外焦里嫩，沾上特质的辣椒酱，咬上一口不可不谓心满意足。相比于湘菜浓烈的辣，臭豆腐那淡淡的臭味对于我们这些外地人已经是无比温柔的了。

平日里没消化过这么多辣椒的胃自然也不会忍气吞声，它用第二天早上的一泻千里表达了自己的不满。

总而言之，湘菜挺好吃的，但是如果没有一个强大且耐摧残的味觉系统和消化系统，后续的痛苦是要远大于短暂的快乐的。

或许是我来长沙的时间不够长，我觉得当地人的早餐相比于河南和广东都单调许多，只有一个米粉比较出众。

来长沙如果没有去过五一广场感受一下那里的人流量一定是个遗憾。当我初次见到那里远超其他地方的人口密度时，我的第一反应是疑惑：不就是个购物中心吗，有啥可看的能挤这么多人。但是转念一想，我不也来了吗？于是只能苦笑，或许这就是从众心理的恐怖之处吧。

五一广场的美食街可以用宰客来形容，店铺的精致远远无法抵得上它售卖东西的价格，也无法抚平我尝到它们的平庸无奇的味道时的失望之情。听当地的出租车师傅讲，那些网红连锁品牌的湘菜或者小龙虾店，每逢节假日都是爆满，但实际上小巷子里任何一家大排档的手艺和味道都胜得过它们。

我想这也是餐饮商业化的一种悲哀，它带来了巨大的流量和效益，却为了迎合更大众的口味，抹平甚至抹杀了每种菜系独有的风味和文化特色。

我和朋友低估了五一来长沙游玩的大军的抢票实力，以至于当我们反应过来时，湖南省博物馆、橘子洲和岳麓山的预约门票早已售罄。百般纠结之下，我们决定去橘子洲的对岸，利用手机摄像头的放大功能，勉强记录一下毛主席的风采。随后的杜甫江阁、湖南大学我们也只是在它的脚下或它的怀中，站在拥挤的人群里，拍上两张照片当做到此一游的证明。

回顾一下，来长沙的主要开销都花在了吃东西上，那些著名的景点几乎都不需要花钱买门票，而免费也就意味着一票更难求。

我想，假以时日，我可能还会再来一趟，弥补一下没有亲自登上橘子洲头的遗憾。