有原则的“拍黄瓜”

做法记略：

        一条绿黄瓜，刨皮三五下，拍扁，切五六刀装碗；

        烧锅下油炒七八颗红衣花生仁，爆了关火，将花生和油倒入黄瓜碗；

       

2018年6月20日

加调料：一勺小米剁椒，一勺生抽，两瓣生蒜仔切碎，一勺陈醋，拌匀上桌。