我为啥要吃臭蛋?
人生虽是一条有去无回的单行线,但亦应适时回望,自省。——题记
我咋变成这样了呢?明明是坏掉了的鸡蛋,我为啥要吃?
从今晚的饭桌上,到现在即将要睡觉的时候,我在心里一遍一遍地自问。心底的不痛快难以掩饰,却也无以言表。
近两年来,我手机上已陆续有了三四个社区团购平台。我通常都是随机地在某个平台下单,买生活物资。所以,我也确实记不清是在哪个平台买到这批鸡蛋,买回家的时间并不长,而且一直放在冰箱冷藏柜里,为什么都变坏了,成了臭蛋呢?
我平时炒鸡蛋,无论是青椒鸡蛋还是番茄炒蛋,也就两到三个鸡蛋。如果家里只有我和爱人两个人吃饭,一般只打两个鸡蛋。而今晚,我打一个是臭蛋,再打下一个还是臭蛋,我一连打了八个鸡蛋,无一好的。其中有两个完全坏成黑水,直接丢进垃圾桶,另外六个是部分坏的,蛋壳内壁有黑色霉斑。我只好每个鸡蛋丢一半留一半。最终留下大半碗黄汤却看不到蛋清,而且明显散发着臭味。
怎么办?倒掉吗?我在心里纠结了好一阵子,心情瞬间变得烦躁起来。怎么会是这样?到底是哪个平台干的缺德事?
该怪平台吗?也没道理。他们做货源品控的不可能把每一个鸡蛋都敲开检验吧?归根到底是平台供货商家黑了良心。在发货之前明明就已坏了还要放在平台上卖!
我一边搅动着碗里黄色的散发着臭味的黄汤,一边用筷子把里面漂浮着的已变质的乳白色块状物挑出来丢进洗菜池。最终,我还是决定进锅炒了,配了芹菜丁。
鸡蛋炒好之后,爱人已进家门了。她在餐桌前坐下来,第一句话就是“这鸡蛋怎么有股臭味?是不是坏了?”
我兀自吃着碗里的饭,沉默不语。我该怎么说呢?既然炒都炒了,已端上桌了,难不成再倒掉?
其实,我今晚决定吃臭鸡蛋的一个根深蒂固的原因,是我小时候吃过这样的臭鸡蛋。小时候家里经济拮据,平时是舍不得吃鸡蛋的。一般都是把鸡蛋卖了买油盐酱醋,或者是买学习用品。只是每年在孵化小鸡仔的时候,若有孵不出鸡仔的鸡蛋(我们那里称之为谎蛋),打开之后就跟我今晚打的鸡蛋一样,是臭烘烘的黄汤。而就是那种黄汤,母亲却舍不得扔掉。她把黄汤倒进锅里,用大火炒出来也是黄色的鸡蛋米颗粒。长时间没鸡蛋吃的我们,偶尔有这样的蛋米颗粒,吃得很香,却也没感觉有臭味。
今晚,我在纠结着要不要把臭蛋倒掉的时候,脑海里浮现的正是小时候吃过的母亲做的鸡蛋米颗粒。因而我在心里略略地宽慰自己:吃吧!我小时候每年都要吃好几次,也没见有啥事。
可是今晚,看着爱人陪我一起吃过这些臭蛋之后,我的心情却异常沉郁。
我在心底里固执地认为,因自己的缘故去降低自己女人的生活质量,很不地道也不男人。
我有些后悔了!为什么要把日子过成这样?难道又是因为疫情吗?难道今天所有的不如意都该归结为疫情吗?
我倚在床头闭目沉思着,爱人躺在我身边已经睡熟了,鼾息匀称而平静,而我却毫无睡意。今夜,大概率又要失眠了。