鸡蛋糕也能蒸出来?简单易消化,还锻炼咀嚼力~
2018-01-15 本文已影响76人
萌煮辅食
在前几天的食谱中,有麻麻留言发酵太难惹
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其实只要多试几次掌握好温度和时间,还是蛮简单的哟~今天的话,咱们就给大家带来一道用到了山药的小糕点——山药鸡蛋糕。
没有发酵的繁琐步骤,没有烤箱的必要工具,但同样可以做出宝宝超级喜欢吃的手指食物;食材则用到了山药,易消化且能提高宝宝免疫力;同时蔓越莓更是让糕点锦上添花~
下面就让咱的萌煮达人@晚晚麻蜜来给大家带来这道可口的糕点秘诀吧~
达人入场的分割线
蒸好的山药鸡蛋糕切成小块,方便宝宝自己拿着吃让宝宝自己拿着吃,可以锻炼宝宝的手指精细动作,自己吃东西还能增加乐趣,避免了吃东西玩玩具的坏习惯,一举两得~
山药鸡蛋糕
推荐月龄:10月+
食材表
山药 50g
鸡蛋 1个
蔓越莓 8g
详细步骤看这里
1、准备好所有食材
2、山药去皮切片,对山药过敏的麻麻记得戴上一次性手套,否则会很痒~
3、将蔓越莓切碎一点,不然大了待会放进蛋液的时候怕会都沉下去
非常啰嗦:没有蔓越莓可以用红枣或者葡萄干代替,葡萄干记得用温水泡一下,洗净沙质
4、将切好的山药放入搅拌机,再打入鸡蛋,然后用搅拌机搅打均匀,鸡蛋搅打后会像打发了一样变得蓬松
5、搅拌好的山药鸡蛋糊
6、将山药鸡蛋糊到入蒸碗中,再加入蔓越莓搅拌均匀,然后冷水入锅,大火蒸大概20分钟
7、脱模、切块、完成!
9、是不是想来一口尝一尝呢~
萌萌归来的分割线
鸡蛋山药糕切成小块儿,让宝宝自己动手拿着吃,不仅可以锻炼宝宝的手眼协调力,而且也可以培养宝宝的咀嚼力哟~·同时还可以把蔬菜切碎添加进去,让宝宝多吃蔬菜也不错~
之前咱们也推出过山药糕,你还记得吗?就是纠结了很久放多少淀粉的胡萝卜山药糕,而今天这个终于不用纠结放多少淀粉了,快给宝宝试一试吧~有啥问题都可以在评论区留言告诉我哈~