年夜饭
2019-02-16 本文已影响0人
帆启前程
除夕下午,年夜饭就开始紧张有序的进行。
首先是芋头扣肉,这道菜在我们家乡必不可少。当天我们直接做了6大碗。这种菜要用各种配料混合成粉包裹在上面,吃起来味道十足。
紧接着的是鸡。这鸡早上拜神时就准备好了,到了下午只是把他切成一块块的再重新做一道菜而己。
然后是鱼。这必不可少,因为“年年有余”。鱼并没有那么复杂,只是蒸一下就行。
剩下的菜也在有序的制作中。
由于很早就开始做饭,我们5:00就吃饭了。我们和各家亲戚一起吃饭。有说有笑,好不乐哉。