家藏10年的普洱茶煮了茶叶蛋

醉美古都

文/任争气

期末考试总算结束了，女儿兴奋的说:  明天可以不用着急忙慌的吃早饭了，可以偷个懒了。

接着，她说了一个让我抓耳挠腮的要求：明早吃茶叶蛋，而且要是我煮的。

苍天呀，我在想茶叶哪里来呢？我从来没想过要给煮茶叶蛋备点茶叶呀，看着一饼饼的普洱陈茶，为了女儿的茶叶蛋，豁出去了。

煮锅开水煮蛋，砂锅接水放普洱、酱油、料包，同时烧开。等到鸡蛋煮熟、敲破蛋壳，放入砂锅茶汤里慢煮半个小时，关火，静等两个小时出锅。

整整五颗茶叶蛋，香气满屋、馋虫满腹，生活没让我做一名厨子、却赋予了我厨师的灵气，第一次做茶叶蛋，忐忑的心理总算安定。

拿出一颗、剥开皮送到女儿手里，我像一个学生在等着老师的评判一样，急切而又不安，看着她如入口后的满足，我开心的笑了。

我说我要写下这个经历，女儿赶忙阻止我道：爸爸，你用这么好的茶叶给我煮茶叶蛋，让人看到会笑话的。

我说：女儿，鸡蛋在没和我的茶叶一起煮之前，它就值几块钱，可是，在我煮好之后，千金不换，只给你。