切方

玉雕里有个术语叫切方，意思是把一块籽料里有用的部分切出来，多数时像个豆腐块，所以叫切方。

好多人误以为籽料哪哪都能用，其实是个大误解，绝大多数籽料只能总上部分，甚至很小的一部分，就这部分的肉值点钱，其余都是要扔的。

还有人不理解留皮为什么那么珍贵，多数籽料的皮不是到处是裂，就是钙化粗糙，留还不如不留。

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