蔬菜你见过但你会说吗？

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白萝卜 daikon

扁豆 hyacinth beans

菠菜 spinach

菜花 cauliflower

慈姑 arrowhead

葱 leeks；scallion

洋葱 onion

大白菜 Chinese cabbage

大葱，大蒜 garlic

豌豆，荷兰豆 peas

豆芽 sprouts

芥蓝 cabbage mustard

茼蒿 crown daisy；chrysanthemum

胡萝卜 carrot

黄瓜 cucumber

茴香菜 kennel

姜 ginger

豇豆 cowpeas；string beans

茭白 wild rice stem

芥菜 rutabaga

金针菇 golden needle mushroom

韭菜 Chinese chives

空心菜 water spinach

苦瓜 bitter melon

莲藕 lotus root

辣椒 pepper

马铃薯 potato

蘑菇 mushroom

木耳 Jew’s ear

南瓜 pumpkin

茄子 eggplant

芹菜 celery

秋葵 okra

山药（洋芋） yam

生菜 lettuce

圣女果 cherry tomato

丝瓜 towel gourd；loofah gourd

蒜苗 garlic bolts

酸菜 pickled Chinese cabbage

甜菜 beet

莴笋 asparagus lettuce

西红柿 tomato

西葫芦 courette；marrow

西兰花 broccoli

香菜 cilantro；coriander

小芋头  eddo

大芋头 taro

洋白菜  cabbage

银耳 tremella

榨菜 mustard tuber

竹笋 bamboo shoots

紫薯 purple sweet potato

芸豆角 French beans

油菜 bok choy

豌豆荚 pea pod

毛豆  young soya beans

牛蒡  burdock

蚕豆 broad beans

黄豆芽 soybean sprouts

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