生活家私房菜

手工酵素

2017-04-09  本文已影响66人  紫東

春天,气候渐渐的暖了起来,新鲜酵素做起来,家中的几年老酵素,与新鲜酵素对比可能口感差一点点……,如果能坚持食用下去,好多的慢性疾病是会慢慢好起来,新鲜酵素是我们人体机能不可缺少的一部分!还有酵素对失眠真的特好,可我就是容易犯懒癌病,坚持不了几日就懒散下去!要想身体健康,是要持之以恒!

准备喜欢的水果

一般比例1.3.10

清洗过程

我用酵素水清洗更深度

洗好

洗好后沥干水分,去皮

切薄薄片

记住,请用干净刀具和水果专用粘板,对酵素发酵有保障

火龙果

切的时候一定要切薄薄的片,有助于酵素发酵

白糖

以前我一直用蜂蜜做酵素,白糖我也来尝试一下

装桶搅拌 水和桶的比例 装桶

期待很快可以喝了,以前都是做的老酵素,要等半年到一年以上才可以喝,这款新鲜酵素温度高的情况下,三天可以出桶品尝,身体健康,吃嘛嘛香

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