尝猫山王榴莲
大飞哥家的猫山王榴莲,果肉饱满,味道纯正,入口香浓,好吃不腻。
话说这榴莲是全熟采摘,直接从马拉西亚冷鲜运输过来的。我收到货时,包装里面有冰袋保鲜。撕开包装,取出果实,果壳表面还有凝结着小冰霜。在解冻一会后,外壳呈青褐色。还未来得及拨开,一阵浅香气味就扑鼻而来,我忍不住凑过鼻子去仔细嗅了嗅。有着榴莲树和泥土混杂的清香,让我联想到了果农和大飞哥一起在果园摘选榴莲的场景。
早晨我收到货后,按照客服叮嘱的食用方法,自然解冻了2个小时。吃完午饭,我看榴莲表面没有冰霜了。试探着问妻子,你想不想吃榴莲了。
你想吃不要问我呀,总往我身上推,开呗。她馋笑着说道,我知道她也想吃。
既然得到妻子指令,我准备好果盘,拿起小刀,在底部找这果子特有的五角星线。真嫩,一点不费力就自然裂开了。这次,一股浓浓的果香朝我袭来。
迫不及待地想看这果肉了。我用大拇指轻轻地拨开果壳,嘿,是个6房的,真多!我记得买的时候写着保4房的呀!
只见这果肉金黄,丰满圆润,体态丰腴百媚,5大1小,小心翼翼地附在乳白色的瓜囊上。
“你抱着滚滚,我来先尝尝。就这样拿开吃,不要那盘子装。” 妻子见这诱人的猫山王果肉,抢着要先去吃。
她移了把椅子坐下,说着就掰着一瓣果肉往嘴里塞,猛地吸了一口。我盯着她咽了咽口水。
hum,对,就是这个味,正宗的榴莲。从她表情就可以看出来,味道非常地满意,她眼里都放出光来。她继续咬着果肉大口的吃下去,一会就露出小核,妻子仔细的舔了舔核表面的果肉膜,不放过一丁果肉。
“那个大飞,是怎么做起来的?马来西亚是不是一年四季都长榴莲?”这都开始关心这果子的故事来了。
你看下我发你的那个文章,他一直在马来西亚挑选每一棵果子。
“看你吃的,感觉这榴莲有点像芝士。”
“浓稠又醇真的味道,甜,比芝士好吃多了!来喂你一块。它这核也特别小,扁的。”
我也学着妻子,将这块榴莲肉吸了一大口,这美味让我来不及咀嚼,只想直接往里面吞咽,我差点把核也嚼地吃掉。
“它的核怎么也这么嫩,不像其他榴莲,核是硬的,又大。”
“嗯。” 妻子已经只顾着吃了。
“哇,吃第一口,香甜弥漫于唇齿之间,舌尖生津。吃第二口,又像感觉在喝白酒,这美味还有后劲,舌面回甘,喉咙里弥漫着这甜香,好吃!”
说着说着,这一大个榴莲就被吃得只剩下2块了。
妻子吃的满嘴满手都是榴莲肉“把它吃完算了。”
“我不想这么快吃完呀,这么贵,这么好吃的,把它冻着,晚点再吃。”
我拿来保鲜袋,妻子把最后2瓣果肉连果瓤一起合好,冻在了冰箱。
“值吗,你说这么贵的水果?”我问妻子。前几天我告诉她花了368块买了猫山王,她嫌贵。
“值!”
呵呵,我笑了。