2018-12-11太行老柿饼

小编了解到现在有多人都喜欢吃小吃，所以啊，今日，小编特意给大家推荐一种我国的传统小吃——太行山柿子饼，快来看看吧！

柿子饼，又称柿饼，是中国著名的传统小吃，营养价值很高，维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。

柿饼，表面呈现白色物质为柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发，而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色，市场上很多人用石灰来假冒柿霜，买的时候要仔细检查，一抖就掉粉的不能买哦！

柿子饼，虽然美味，但也不是所有人都可以吃哦！看看你适不适合吧！适宜大便干结、高血压患者，甲状腺疾病患者、长期饮酒者，但患有糖尿病、脾虚泄泻、便溏，体弱多病、产后外感风寒者忌食以及患有慢性胃炎、排空延缓，胃动力功能低下者不宜使用哦！更要注意的是胃部切除术后也不宜食柿子。

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