做生意和气才能生财，和气乃为赢！

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鲁迅先生曾说：“一个人总要和气些，和气生财，大胜宽怀，能容天下，喜笑颜开，和气生财；小肚鸡肠，不予亲邻，信言改之，善莫大焉。”世人常说“和气生财，家和万事兴。”开门做生意讲究的就是和，与客人和和气气，尽可能满足顾客提出的合理理由；与同事和和睦睦，跟朝夕相处的同事们相互协助、欢声笑语的共同工作。

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其实店面运营中最大的敌人并不是外部因素的影响，其实真正可怕的敌人是在内部瓦解。店面经营过程中员工之间以及股东之间出现矛盾的比比皆是，在我身边就出现过。有几个股东合伙投资百来万开了一家餐饮店，一开始生意就相当火爆，头几个除去开支能分个万把块钱。

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但时间一久股东间矛盾出现，一派坚持现有模式稳扎稳打，不求急功近利；另一派则认为要节省开支，减员的同时也要降低整体质量，获得更大的利润空间。后来双方争论得不可开交，员工间也人心惶惶，稳定派被迫撤资。由于人手减少，工作量陡增，服务等各方面质量继续下降，菜品口味也大打折扣，最终店面走向了转让之路。

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也有同事间和睦相处，生意节节高升的，何爹蒸菜高桥火焰店就是这样一个范例。店内从厨师、切配、收银到服务员都是拥有五年以上工龄的老员工，他们一起工作生活了那么多年，期间可能会有小矛盾，但是他们会在吃饭或者宿舍的时候化解误会。

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不管什么时候去火焰店就餐，阿姨们的脸上都是自带笑容，配合总是那么默契，关系总是那么亲密无间。所以，顾客也喜欢到这里来就餐，一来生二来熟，顾客与员工间也嘘寒问暖，生意自然而然地稳定向前。做生意，和气才能生财，和气乃为赢。

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