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【午托食谱12】清蒸黄鸭叫,排骨玉米汤,干煸花菜

2018-04-03  本文已影响63人  香油女王玲子

2018年4月3日   星期二    长沙  晴天  (农历二零一八年二月十八)

今天我们爱心托管吃的菜有清蒸黄鸭叫、排骨玉米汤、干煸花菜,饭后水果是草莓。

这种有机菜买回来放置两天,让它消掉水分,再干煸最好吃了。今天是买新鲜的,所以干煸的时候还有些水分出来,口感差了一点点。

排骨玉米汤,汤是每餐吃饭必不可少的,喝惯了,假若哪餐没汤,吃饭都没味了,尤其是热天。

今天早上出门买菜,正好碰到朋友送她儿子到学校,相约一起去走1个小时路。后来一起到菜场买菜,她买了黄鸭叫,我看来看去,不知道要买什么好,就跟她买了一样的,回来清蒸。

黄鸭叫老人,小孩吃最好了,肉质鲜嫩,刺少,孩子自己吃大人也放心。

买菜回来正好碰到有草莓卖,就买了些给孩子们饭后吃。

我是日记星球96号星宝宝香油女王玲子,正在参加孙老师的日记星球第21天蜕变之旅的学习,这是我的第437篇原创日记,如果你也想蜕变,就加入我们吧!

我是一名宝妈,毕业于广西合浦师范学校,现在主要做小学生托管,兼营祖传100多年的小磨芝麻油,自己家里有作坊。

从祖传外公的爷爷那一代开始磨制香油,一直传承至今。

小磨香油简称小磨油,又称小磨香麻油。我家的小磨芝麻油以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,适合凉拌、做汤、传统糕点制作。

我会秉承家族理念,为广大消费者提供最纯正,最优质的小磨芝麻油。更多的了解请关注我的个人微信及微信公众号。

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小磨香油工艺演变过程

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