韩国泡菜汤

准备材料：

韩国辣白菜，洗米水（约500毫升），土豆，洋葱，黄豆芽，金针菇，豆腐，五花肉/牛肉

调料：大葱，辣椒粉，白糖(少)，(蒜泥/生姜泥)，料酒2勺，香油1勺，辣酱/大酱1勺

制作步骤：

1、土豆-去死切片，洋葱-切丝，五花肉-切片，泡菜-切成1口大小，大葱-斜切成段

2、五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟

3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。

5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。