腊八节
2021-01-21 本文已影响0人
长安小生
昨天是一年一度的腊八节,不知道其他地方是如何看待这个节日的,我们陕西关中地区,对于这个节日是非常重视的,记得小时候大人教过一首歌谣——小孩小孩你别馋,过完腊八就是年。
小时候,每年一到腊月初,老妈就开始准备煮腊八粥必要的材料了,先是到镇上的粮油店,用家里的小麦、玉米换来大米、桂圆、莲子、红枣。
到了腊八节前一天晚上,吃完晚饭,老妈就开始在锅里放好水,然后按照步骤一一放入大米、花生米(就是生花生)、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆、莲子,以及其他一些东西。每到这时候,总是特别期待,期待能吃上一碗香甜可口的八宝粥。可是老妈说,腊八粥只有到了腊八节那天吃,才是最香的!
到了腊八节这天,东方天还未亮,公鸡第一声打鸣,老妈以及街坊四邻都早早起来了。老妈先是分别给灶王爷、祖宗牌位上供一碗,然后就是给孤寡老弱、族兄弟家一一送上一大碗,实际上就是一小盆!
等一一送完,天已大亮,然后才开心的一起品尝着这香醇肆溢的腊八粥。当然啦,也不仅仅只是我们如此,大家都是共同分享着彼此做的腊八粥。走在街上,大家脸上都洋溢着幸福、喜悦的笑容。
一直以来,老妈每年都会做一点儿,随着外甥们一一长大,还有社会风气的恶化,她如今已经不做了,好久不曾吃过曾经那么好吃的腊八粥了,更看不到邻里乡亲的相亲相爱,彼此帮扶的纯朴气息。