天上龙肉,地上驴肉

2017-01-14  本文已影响21人  27a81ea1f856

高营养高价值的驴肉

俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”。这句话,是对驴肉最高的赞誉啦。中医认为,驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效; 而现代医学研究认为,驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,它含有动物胶等营养成分,能够很好地调养机体。

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驴肉口感细腻,含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,适合体质瘦弱者食用,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。

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驴肉还有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软等症状。

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另外,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。也就是说,吃驴肉比吃猪肉和牛肉更加营养健康呢!

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驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

适宜人群

一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。

1、适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;

2、平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

这天上的龙肉,我们大概是吃不到的。

但是!我们还可以去有汁有味驴庄吃一样美味,一样高营养,一样高价值的驴肉啊!是不是性价比更高?赞!

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深圳市龙岗区中心城有汁有味驴庄

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有汁有味驴庄

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有汁有味驴庄主打驴肉和火锅料理;

驴庄环境优美,非常适合聚餐和宴请亲朋好友,驴庄内有停车场。

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