豌豆馒头

豌豆馒头

早，今天是第一天给大家分享，希望可以喜欢。

主食：豌豆馒头

小菜：妈妈腌制的大蒜

水果：哈密瓜

饮品：每天不变的蜂蜜水

      自制香蕉酸奶杯

1.准备食材：

 a面粉:面粉150g，发酵粉2g，糖10g，水适量

 b面粉:面粉150g，发酵粉2g，糖10g，菠菜汁适量

2.分别将a面粉、b面粉和成面团。

3.进行发酵，发酵至两倍大。

（我是晚上睡觉前和好面，转天早晨起来操作，但是时间有点久，面会有一点酸酸的味道。）

4.绿面团按包饺子的操作做成“饺子皮”。

   白面团做成跟饺子皮大小适中的小面团。

5.”饺子皮”对折，用小勺挖出月牙状，将小面团放在中间。

 然后像包饺子一样，把”饺子皮”对折，用牙签稍微压两条线。（为了更真实）

6.依次包好放入蒸锅（冷水），继续醒发15-20分钟，冷水蒸15分钟，关火后闷5分钟即可。

7.准备水果。

（嗯嗯，我们家有四个宝宝，所以早餐也是四份的哦）

8.自制香蕉酸奶杯

杯中放入即食燕麦，加入香蕉片（厚），倒入整盒酸奶，加入即食燕麦、奥利奥少许点缀。

9.豌豆馒头出锅。

10.叮  完美的早餐。

备注：我准备了两份b面粉，蒸了点“正常”的馒头，哈哈。