茶者，南方之嘉木也

六月十六 丙申猴年 星期二 乙末月 壬寅日

其实上面写一大堆日期也就装装B，啥意思我都不懂...
今天是上茶课的第二天，主要自己泡着喝了白茶也和漂亮的姐姐聊了聊茶水以外的许多事，感觉也是小有所获吧...

茶水
今天琪媛姐特意抄了了两首诗给我，我也摘下来分享：

媛姐说第一个里面说的碗是很大的那种盖碗，和我喝的小杯子肯定不一样，真佩服，喝了七碗，我觉得他最后肯定是醉茶了，上面只是节选。
第二个，怎么说，我没怎么读懂，可能是茶境毕竟低了一点吧，很多场景、感情都没有经历过，这些慢慢来就好了。
之后泡了下白茶，特意给我选的小清新白茶。
白茶 主要区别还是在于它个工艺上：采摘后，不经过杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工
是最简单的茶。自己泡了两种，一种是 白毛银针 还有一个记不得。味道，我自己很难描述，总体给我的感觉像是麦穗，有一种麦香在里面...但估计别人品出来不是这样。白毛银针那个，媛姐说，可能制作的时候，在烘焙，就是前面文火干燥的过程偷懒了，加了人工干预，导致茶味有“烟味”，其实喝的时候我也明显感觉不同，但第一天喝的那普洱力道太大了，搞得我喝啥都觉得应该带那种 ”烟味“...
今天泡茶好了很多，手不怕烫了，泡的时候平静了许多。
茶事
除了茶，还听到一些有趣的事和观点。
事，莫过于日益浮躁的茶叶市场，充斥着许多次品茶打着好茶的噱头。媛姐说的我很喜欢，盲目跟风的人太多，无论大师也好，市井也罢，对待茶还是应该坦诚，心静，茶的好坏不应该只是那一碗水，更多的我认为在于泡茶这个过程，一流的茶师泡茶的那个过程本就已经在品茶了。而且，茶的好坏不是别人说了便是，重要的是自己的本心，一泡茶不同人寄托的感情不同，自己喜欢的茶才是真正的好茶。
还有一点"躬自厚而薄责于人"这一点我很喜欢，也希望自己做到。今天听到媛姐提到，心泛起阵阵涟漪...这个和“事不关己”不同在于它同样对其他事物有责任感但对他人不强求，有一种“命中无时莫强求”，却又有所要求。想以后用一种茶来描述它。
还有一景，是两人在一起喝茶，什么都不说不想，却又什么都知道，我也很崇尚这样的共鸣。