星巴克试运营外卖,在中国有3300多家分店的老板,竟是个穷小子
随着中国电商的崛起,外卖业务更是是如火如荼,在中国叫外卖、取快递早已习以为常。近日,星巴克在北京、上海启动试运营外卖咖啡,开启了星巴克销售新模式。在中国基本每个城市的商业中心都会看到一个头戴皇冠的美人鱼标志。这个以咖啡闻名的全球大公司,目前在中国有3300多家店面,基本覆盖了中国大多数重点城市,而星巴克也成为了一个城市是否发达的间接标识。
我们知道成功做起这么大一家公司肯定不是一朝一夕的事,也不可能一帆风顺,那么星巴克的老板是谁?他该有怎样的传奇故事呢?
坐落于西雅图华盛顿湖拥有近600平方米的豪华公寓,便是星巴克老板霍华德·舒尔茨的家。如今这位声名显赫的老板早已身价十亿美元不止,谁也不会想到,这个腰缠万贯的富豪在70年前是多么贫穷。
1954年,霍华德·舒尔茨出生于纽约市布鲁克林区的一个普通犹太家庭。在那时的美国,种族歧视特别严重,外来少数民族受教育程度普遍偏低。布鲁克林区更是一个混乱、肮脏、犯罪率很高的地方。幼年时期的舒尔茨就生活在这里。
现在看起来风度翩翩的舒尔茨,在幼年经常连吃饭都是问题,贫穷是困扰一家人生活的魔鬼,舒尔茨的父亲是一名普通工人,母亲曾是一名接待员,从来没受过高等教育,在贫民区长大的舒尔茨,结识了一群三教九流的朋友,在这样混乱的环境里,造就了他坚韧不拔的性格。
在一家人艰难度日的时光里,生活虽然艰辛,但一家人善良大方、勤劳诚实,小时候的舒尔茨被浓浓的亲情包裹着,可这段艰苦幸福的日子并没持续多久,厄运的魔爪便伸向了这个家庭。1961年的冬天,天气是那么的寒冷,7岁的舒尔茨在操场上和伙伴们正快乐的打雪仗,却被匆匆赶来的母亲叫住:“霍华德,快过来,爸爸出事了!”
一切的欢乐都烟消云散,匆匆赶回家的舒尔茨对眼前的一切不知所措,他看见父亲的一条腿上裹着石膏,表情极其痛苦,对于本来就岌岌可危的家庭,父亲的这次受伤是致命的打击,医生说父亲的后半生只能靠拐杖行走,父亲的受伤并没有得到雇主任何的补偿,一家人顿时陷入困境,舒尔茨第一次深切的感受到作为穷人所受的歧视与不公。
生活拮据,父亲也因残疾后性情大变,总是酗酒,有时喝醉了会狠狠地打骂舒尔茨,这在他的童年留下了很大的阴影;母亲四处借钱,为了治疗父亲,欠下很多的债,可这个坚强的女人,丝毫没有放弃让舒尔茨继续学习的打算。
1975年,舒尔茨大学毕业,对于他的父母来说,这是莫大的光荣,他是家里第一位大学生。这个大学刚毕业的年轻人,和现在的年轻人一样,对未来充满了迷茫,他不知道下一步该怎么走,也不知道自己以后要做什么。他没有人生的引路人,也没有明确的人生方向。
他打算不回纽约,待在密歇根学校周边的一家溜冰场工作,这份无聊的工作让舒尔茨倍感疲惫,他知道这不是他想要的生活,但他渐渐发现,自己善于营销。一年后他回到纽约,找到一家家庭用品的公司开始做销售工作,由于他的不懈努力和对营销的爱好,他终于在工作了三年后获得了不错的收入。可此时的他,依旧是一贫如洗,只能勉强养活自己。
1981年舒尔茨第一次与咖啡结缘,他在一次工作中发现,西雅图的一家小零售商从他手里订购了大量的咖啡研磨机,数量比纽约大商场的订货量都多。后来经过他仔细的调查,发现了这家名叫“星巴克”的咖啡豆、茶叶、香料专卖店。他敏锐地嗅到了商机,为此他专门坐飞机去了一趟西雅图考察。
舒尔茨来到“星巴克”,他被浓浓的香气包裹着,在享用了一杯醇厚的咖啡之后,他见到了当时星巴克的老板——杰瑞·鲍德温、戈登·派克。被两位老板的盛情打动,舒尔茨第一次了解到“星巴克”的来历。1971年,英语教师杰瑞·鲍德温、历史教师杰夫·西格、作家戈登·派克三个人合伙开了第一家星巴克。1980年,杰夫卖掉了自己在星巴克的股份。他们和其他生意人截然不同,这些人对电影、写作、古典音乐、美食、烹饪和咖啡有着共同的兴趣爱好。可他们没有一个人想把星巴克做强。这家公司只是出于对咖啡的爱好,而西雅图有最好的咖啡豆。
离开后的舒尔茨脑子里萌生了一个大胆的想法,他想加入星巴克,并把自己所学的销售经验用于星巴克,他想把这家公司做大。放弃7.5万美元的年薪,加入一个名不见经传的小公司,让家人很不理解,他们都觉得舒尔茨疯了,而这个年轻人对星巴克的未来怀着一腔热血,他不顾家人的反对,毅然辞职。
可这个被梦想烧脑的年轻人,并没有那么一帆风顺。星巴克并没有让他加入的意思,他先后三次打电话给星巴克的创始人,都被委婉的拒绝。可他的着迷并没有使他放弃,他一次次打电话征询,在无数次被拒后,他提出不求领取报酬,在星巴克打工的薪资都转为股份,他又一次去见星巴克的老板。这次他的坚持被肯定了,老板们被他的执着打动,并且接受了他,舒尔茨用几乎一年的时间,才让星巴克的老板同意加入,可见这是多么强烈的决心和毅力。
他被委任星巴克市场部和海外零售部经理,主要负责星巴克的市场开拓。在星巴克任职的舒尔茨每天都很忙碌,但他一想到自己沉浸在喜欢的咖啡世界里,便又鼓足了干劲,在星巴克工作一年后,一次舒尔茨到意大利参加一场国际家庭用品展览会,正是这次展览会,彻底改变了他的人生。
之前的星巴克销售咖啡豆和咖啡豆设备,在一家小咖啡馆,他看到了只销售咖啡饮品而不售卖咖啡豆的咖啡馆,这种经营方式完全不同于星巴克,而这家小店生意火爆,舒尔茨顿生了一种销售模式,这种模式在他脑子里清晰可见,他怀着激动地心情,急匆匆的找了自己的老板,从此开始了星巴克真正的扩张。