味道好极了

                                            赵雨晗

俗话说“好吃不过饺子”。饺子是白色薄皮大馅，非常好吃。不管是过年还是别的节日，我们家都会吃饺子，每次吃的都津津有味。全家人陶醉在美食享受中，席间也是谈笑风声……

就在去年春节，我们全家都分配了任务。我呢，则是和妈妈一起包饺子。妈妈和馅，我擀面皮。妈妈说皮又大又薄，包出来才好吃。我就使劲擀，不一会儿，皮竟然擀破了。妈妈笑了笑说：“包饺子，是要讲究技巧的。”她一步步教我，我慢慢学会了。又问：“饺子为什么和耳朵一个形状呢？”妈妈告诉我：“以前冷，没有暖气，有一个将军就想出了办法。就把饺子包成耳朵的形状，士兵们吃完饺子就不冻耳朵，也不冷了！从此以后，便有了饺子。”饺子包完了，水也开了，我们小心翼翼地把饺子下了锅。几分钟后，屋里传出我的叫声：“吃饺子喽，饺子熟了！”大人们都放下手里的活，过来吃饺子。妈妈又告诉我：“饺子蘸醋，味道更鲜美。”我夹起来一个轻轻咬了一口，有肉香和白菜的味道。“嗯，好吃！”全家人都笑了。全家人一边吃，一边谈论着，脸上露出了幸福的微笑。

饺子是传统美食，就是现在刚吃饱饭，再想起饺子，那还是让人垂涎欲滴！“饺子”把我们全家聚在一起，其乐融融，生活也是有滋有味。