简友广场日更大挑战

解锁新技能:再尝菠萝蜜

2023-01-27  本文已影响0人  非台

第一次吃菠萝蜜,是在鼓浪屿,那是一次不太愉快的体验。我和女儿一人一块儿,一人一口,然后对视,再然后,两块儿菠萝蜜同时跳进了不远处的垃圾桶。

大概是成熟得完全,那两块儿现切的菠萝蜜相当甜,甜到发腻。我和女儿都不喜甜,菠萝蜜的甜度,明显超出了我们的承受范围。女儿说,不好吃,有一股淡淡的臭。

好在,菠萝蜜之前,我们已经品尝了莲雾和百香果。莲雾清香甘脆,百香果酸爽可口,所以对于南方水果,到底还是留了一份好感。

之后好多年,我们再也没有尝试过菠萝蜜,直到这一次。小姑子发信息说要分享菠萝蜜,女儿居然回答“要”。我没有表示太吃惊,毕竟,我也接受了之前从来不碰的芒果。我希望她能够保持好奇心,有勇气尝试新事物。

我说不吃,老公只能对着硕大的一段菠萝蜜发愁。听他嘟嘟囔囔自言自语,大概是决定切开,一半暂存冰箱,一半留在外边尽快吃。

小丫头片子吃东西向来是标准的“浅尝辄止”,剩余的菠萝蜜成了老公的负担。我逗他:“绝对是甜蜜的负担呢!”

在他各种诱骗下,我尝了一口。好吧,这次不算骗,他说“不太甜”。确实没有记忆中那么甜,还有一点不明显的酸。从南方运到北方的水果,大概都要在不太成熟的时候采摘。

也许是怕浪费,也许是口味发生了改变,总之,我居然忽略了那股隐隐约约的酸臭,干掉了大约三分之二。而且,意犹未尽。

连带着那些果核,清洗一下,盐水煮开,再浸泡几分钟,剥开薄薄的一层皮,吃起来是一股淡淡的清香。似乎,和水煮大蚕豆相近。

下次,办公室那几个吃货再团菠萝蜜,我可以举手报名,坐看她们的眼球骨碌碌掉一地。

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