据说,下雨天和红烧肉最配哦~
2017-03-23 本文已影响0人
囡囡nannanxbk
据说,下雨天和红烧肉最配哦~
昨天常熟下雨,下了一整天的雨,淅淅沥沥滴滴答答的下个不停。
丫头九点半上班开会,二哥早上八点钟起床做早饭,我们早饭吃的二哥做的番茄炒蛋面。
吃完早饭二哥送丫头去上班,回来又去买菜,原本是打算让他帮忙买点蔬菜囤着这两天吃的,我有时候会有好几天都不想出门,在不想出门的时候就会囤两天的菜,然后这两天就一直呆在家里,休养小蛮腰也罢、学习也罢,甚至发呆,反正就是不出门。等他回来才知道他不仅买了菜,还拎了两块五花肉,说是要给我们做红烧肉吃,(⊙o⊙)哇,当时就把我馋到了。
二哥做五花肉的过程我没有目睹,那时候小蛮腰不舒服,我只想多躺一会。只知道像是洗干净后煮了一会,然后捞出沥干,再把油加热后加冰糖,家里的冰糖不够用,后来又加了白砂糖,等糖变色后放入五花肉上色,然后加料小火慢炖,炖了差不多有四十分钟后大火收汁,大概是因为肉有点肥,或者是放入了白砂糖的原因,汤汁没有之前做的浓,油微有点多。但对于我来说并没有什么不同,在它还没出锅时我就尝了一小块,(⊙o⊙)哇,真是好吃,好吃的我都要跳起来了,简直是太好吃了。
与此同时赶紧通知丫头中午回来吃饭,家里有二哥烧的红烧肉,估计丫头看到消息也要流口水了,哈哈…
等二哥接丫头回来后,二哥又炒了儿菜炒肉、青菜炒平菇、麻婆豆腐,然后我们就开吃啦,当然,在开吃前拍照是必不可少的,只是我还没有从相机里拷贝出来,哈哈,等我周末拷贝出来了再发来看。
在这个雨天,我们吃到了二哥做的好好吃的红烧肉,这个是费功夫花时间用心做出来的哦,简直不要太美味了~
我们边吃边聊边听雨声。
那么,是不是雨天和红烧肉很配呀~