这样做的薯条,老婆吃过一次就爱上,再也不去外面买了。
2019-08-15 本文已影响34人
樾檬
说起薯条,相信大家都非常的熟悉,像肯德基、麦当劳等西餐速食店里面都有卖的。
金黄的薯条加上美味的番茄酱,简直是绝配!
但今天我要说的却是另外一种做法,自从老婆吃过一次之后,约定今后至少两天做一次,再也不去外面买了。
食材准备:
主料:土豆两个
调料:食盐、辣椒粉、胡椒粉
步骤:
1、将土豆清洗干净后削皮,再用刀切成小手指粗细的土豆条。
2、把切好的土豆条放入冷水中浸泡、清洗。
3、捞出后充分的控干水分。
4、炒锅中倒入油,待油至七成热时,倒入土豆条。
5、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油,然后放入备好的容器内。
6、加入食盐、孜然粉、辣椒粉拌匀后即可食用(需要注意的是:一定要在薯条热时加入这些调料,有助于更加的美味)。