吃对少生病一一读《你是你吃出来的》

  年前在网上买的 ，大年三十收到的这本《你是你吃出来的》，非常喜欢，因为感觉就是针对我的。

  我生活在农村，周围人吃饭都是米饭，馒头，面条，饼，为主。奶是病了才喝，一恢复就不喝了。而且好些礼尚往来的礼品根本不能叫做奶，因为没人在买奶的时候，看成份表。比较好的情况是，大家吃肉，但不是每天吃，干累活儿才吃。吃鸡蛋，但也有一部分人不常吃或不吃。水果不是每天吃，蔬菜倒是吃的不少，但自己种什么就吃什么，实在沒有了才买菜。因此，我们一般都体重超标，看上去肉肉的。高血压的，高血糖，高血脂的，心脏病的，糖尿病的，大肚子的，大有人在；膝盖疼的，腰疼的，白发的，脱发的，坏牙的，司空见惯。一过40岁，几乎没有没毛病的。甚至癌症的也在增加。人们都说我们村南的河把吃的水污染了，人们才得这些病的。还有人说是风水的事。

    读了这本书我才明白似乎是我们的生活方式出了问题。我们每天补充的都是碳水化合物，它只提供能量，很少提供营养。没人特意补充蛋白质和维生素。更沒人懂这些对于细胞的重要性，对人的重要性。更不幸的是有时给周围人讲这些时，没人重视，也沒人听，不以为然，认为我娇情，以省钱为根本。

    其实不是我们穷，沒条件吃，这些年，生活水平明显好多了，人们不愁吃穿，大鱼大肉也有，但只是有大事时这样，网络的普及也在网上买吃的，但好些都是垃圾食品。说白了，是习惯和观念的问题。

    书中说：过去的你是你吃的每一餐的积累，未来的你有什么样的健康状态，由从今往后的每一餐决定。我已改变了我的生活方式，增加肉蛋奶鱼，减少米面摄入。《你是你吃出来的2》己购，继续学习。真诚希望大家改变现念，重视吃饭的学问，吃对少生病。