下雪天，吃酱肉粉条大包子吧

谁说一心不可二用？现在我就是在一边更文，一边熬山楂酱。

今年的山楂摘得比较晚，昨天才摘下来，摘了一大篮子。可能今年天气太热了，山楂虽然长得又大又面，但是大部分都熟过了。

将山楂洗干净之后，挨个环切，光要外面好的部分，把里面核周边全去掉。

切了半上午，累得我脖子都又酸又疼。

将切下来的山楂片，加上点水，又加上两大方块老红糖，放在锅里煮开就焖上了。

熬山楂酱是个慢功夫，要小火慢熬，火大了就会糊锅。因为还要做午饭，没时间看着。

中午做了酱肉粉条大包子。本来想吃韭菜馅的包子，结果今天飘飘洒洒下了第一场雪，虽然雪下得不算太大，但是地面都湿漉漉的，这种天气不能给植物留下伤口。

从冰箱里拿出一块冻肉化上，似化未化之时，切成肉丁，比较好切，将肉丁用生抽、耗油、白胡椒粉腌制一下 。

为了提升口味，我还化了几个大虾，扒皮之后也切成虾丁，放了进来。

将粉条在锅里煮软之后，过凉水切成粉条碎，将粉条碎用生抽蚝油拌匀腌制。

昨天买的豆腐没有吃完，还剩下半块。切成大块，在电饼铛里用油煎成金黄，然后再切成小丁。

酱肉喜欢大葱，将一大把大葱切碎，又切了点姜末。

将以上馅料，多加点香油，混合到一起拌匀。

面早已和好，将小剂子擀成薄皮，包成皮薄馅大的大包子，放到蒸锅里，打到“包子”这一档，半小时以后完美出锅。

今天的酱肉大包特别好吃，我一口气吃了四个。

吃了这么多大包子，得消化消化食呀。

这不，昨天已经约好，下午四点去做推拿。

一人两个钟，推拿加足疗，给我的老腰放松放松。

推拿之后，浑身舒泰。华灯初上的傍晚，凉风嗖嗖的。因为吃过包子以后没有喝水，才感到口渴的慌。

要不，这个天气，咱去喝碗热热的羊汤，如何？

我这么美好的建议，老队友当然举双手赞成。

打开美团，看看附近哪个地方羊汤好喝。挑了个近便口碑又好的店，直奔而去。

说实在的，这是我今年第一次喝羊汤。对羊汤，我一直不是太感冒。

好在今天的羊肉汤，一点也不腥不膻。一人一碗羊肉汤，配上一个麻将烧饼，喝得浑身冒汗。

山楂酱在电陶炉上用文火慢慢地熬着，也快熬好了，尝了尝，甜中带酸，酸中带甜，酸酸甜甜，爱的味道吧。

今年的第一场雪，真好。