香肠煲仔饭的做法

量米杯舀一平杯米淘洗干净，加适量的水放入苏泊尔电饭锅，选择“煲仔饭”功能，煮到滴滴响时铺上切好片的香肠，撒上少量姜末和剁椒，淋一小包红烧酱汁，继续煮，滴答声响时香喷喷的香肠煲仔饭就做好了。想要加鸡蛋的，在放香肠时可以加个鸡蛋。为了营养搭配和美观，蔬菜建议煮好后铺上去，如果和香肠一起焖，绿色蔬菜焖熟时会是烂绿色。

平时只吃一小碗饭的儿子在我盛了一小碗饭后把剩下的都吃光了，直呼这个饭可以打120分。