好吃不过饺子

在老家这里，有一个说法：好吃不过饺子。我的体会此言不虚。

首先，在以前，家里穷，只有来客人或者过节才能吃顿饺子。所以，在记忆里饺子就是美味珍馐。

其次，包饺子是多人协作完成的美食。一家人一起包饺子，其乐融融。一边包饺子一边唠家常，可以密切家人关系。包饺子的过程就是家人聊天沟通感情的过程。所以吃饺子不仅是美食，更是阖家幸福的体验。

第三，饺子既是面食，又是下酒菜。极简而美！极简的就是最好的。

所以好吃不过饺子。