20160919-20160925菜谱收集

2016-09-18  本文已影响0人  派派小就

1.咖啡小花 推荐原因:天气凉了,可以吃点高热量的点心啦~~

原料:黄油:125g,糖粉1:65g,高筋粉:128g,粟粉(玉米淀粉):60g,可可粉:2g,咖啡粉:5g,全蛋液:40g,糖粉2:16g,香草精:1/2小勺,

做法:绝对值得一试的曲奇配方--咖啡小花_八卦兔JadeCw_新浪博客

2.橙香苏芙哩

原料:纯牛奶100G,鲜橙汁200G,玉米淀粉30G,蛋黄4个,蛋白5个,绵白糖75G,橙花水5G(橙香精),溶化的黄油少许(涂模具用)。

做法:橙香苏芙哩--Souffles à l'orange_米菜叶_新浪博客

3.吉拿棒

原料:水175g,盐2g,细砂糖10g,无盐黄油42g,低筋面粉157g,全蛋100g

做法:用正确方法炸出漂亮的吉拿棒_24楼妍色_新浪博客

4.砂糖香草黄油饼干

原料:黄油70g,香草豆荚少量,白砂糖40g,全蛋液20g,盐1g,低筋面粉100g

做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70102e0to.html


5.新疆烤馕

原料:中筋面粉350克、全麦面粉50克(不含麦麸)、盐1小勺、五香粉1/3小勺、干酵母粉3克、水250克、植物油适量

做法:自己动手在家做正宗新疆烤馕_坨坨mama_新浪博客

6.馕炒鸡

原料:小光鸡630克,洋葱110克,青椒1支,红椒1支,大蒜2瓣,沙茶酱25克,老抽、盐适量

做法:馕炒鸡_凌尒尒_新浪博客

7.凉拌猪腰

原料:猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条

调味料:高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油

做法:凉拌猪腰_凌尒尒_新浪博客

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