夏季养生之二：红莲子与白莲子

惦记着吃点莲子，便去小店里找，没想到莲子有红白之分，忍不住去查一查二者的异同。

比较好的一段解读文字是：

1、药用角度不同：红莲子有补充血液的非常好的成分，是面部不佳或面色苍白的女性的良好护肤品。白莲子更侧重补气，专注于身体内部的调理。

2、味道不同：白莲子在烹饪后柔软煨，味道鲜美度可口。红莲子不易煮，肉质坚硬，略带涩味。

3、营养成分相同：红莲子与白莲子并无太大的差异，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品。