96/100 永远的主旋律“美食”——读《伍郎的台湾》（2）

周末反而更忙，比如带了一天孩子，根本都没时间看书，还是要早睡早起啊，没有参加早起营的日子，突然觉得自己的身体习惯真的很难改啊，即使有闹钟，我都爬不起来。

所以原本以为周末能看完能写完的读书笔记，又落下了。中午午休时间终于把书看完了，后面的几章，历史的味道越来越重。从红包场开始，到台南安平结束，从近代国民党逃离大陆，到明末清初的郑成功收复台湾。突然好像明白了，为什么在中国，不论我们在哪里，只要谈到了吃，大家就会很有亲切感。那是一种食物里传承的文化和情感。

所以我说的主旋律不是所谓的政治主旋律，比如附和当局，应该坚持一个国家等等。我不谈政治，不谈，历史总有原因，却并不一定是必然，所以，未来有它的偶然。谁知道呢。

我说的主旋律是食物。食物是中国人永远的主旋律，所以能理解为什么第一季《舌尖上的中国》上映的时候万人空巷，能理解第三季《舌尖上的中国》给食物的镜头太少，却总是在讲故事讲情感的时候，大家纷纷吐槽了。

也能理解纪录片《人生一串》为什么让人一边流着口水一边看，一边流着眼泪一边点赞。

言归正传，第七话伍郎邂逅了红包场，这个景点我想许多旅游攻略里都不会提到的，书里推荐的几款美食也都很接地气，赵文瑄蜀黎回忆自己小时候看电影时吃的小吃，竟然是烤鱿鱼、煮花生、炒螺丝，oh my god，一想到电影院里扑鼻的辛香味，可惜这种情形估计难以再现了。也许可以找个露天电影场地，体验一下，边吃着螺丝边看复仇者联盟，看到激动处，一脱手，一颗螺丝被当暗器设了出去，恨不得把灭霸搞死，帮联盟完成任务。

第八话，艋舺（meng第三声xia第二声）出场，我一直以为这两个字见mengga，大概是受电影误导了，虽然也没仔细看完。但其实艋舺是台北的发源地，台北就是从这个存在开始发展，慢慢的扩大繁荣，变成了如今的繁华都市，如今艋舺已经变成万华区。但它的义气还留存在夜市里以及各种小吃里。

第九话，台北的棒球产业，从一个美丽的邂逅而又错过的故事切入，原来台湾的棒球产业这么火爆，在一个全民都关心体育竞技的社会，体育精神也会影响到全民。这一章里安利了各种便当，也是，看球赛的时候吃个便当又方便又快捷，里面推荐的几个接地气的便当，台铁便当——老牌便当，每年7月还有联合其他国家搞的铁道便当盛事，这个操作牛。总觉得便当这个词比盒饭高级，因为在大陆，现在一说到领盒饭就不由自主想到了game over，想到了结束。而便当这个词，似乎有着更积极一些的味道。还有个台东池上便当，我第一时间想到了大陆流行的东池便当，不知道有没有关系。

第十话，四四南村，台北101附近的眷村，如今已变成了轻休闲生活聚集地。想到当年看过脆鹅和老夏的感人故事，当年随军迁徙过去的那一代，都有许多的无奈，这些无奈有的成就了美丽的故事，有的留下了唏嘘的遗憾。所以，南村小吃有许多来自不同地方的食物，眷村的几代人，在回不去的日子里，都只能从食物里，怀念家乡的味道。

第十一话，逐渐接近尾声了。从几个热门景点，开始写到冷门的，但也是这样，才觉得这本书特别接地气。因为跟团游，可能真的接触不到这些，自由行由需要特别多的攻略时间才能找到这些地方。台湾的咖啡历史，不是研究咖啡的人，恐怕都不知道，原来台湾以前也是生产咖啡的，日据时代，台湾有“远东第一大咖啡工厂”之称，阿里山的玛翡咖啡、古坑的阿拉比卡咖啡如今都蜚声海外。古坑的巴登咖啡总部，还研究出了咖啡酱油，真的让我这个对咖啡一般喜爱的人都忍不住想要前往一探究竟。

第十二话，相较于文化离得越来越远的台北，或许台南更接近我们一些，这里有郑成功三代世居的承天府，有荷兰殖民时期的安平古堡，有浓厚的历史意味。还有二角银古早味冬瓜茶、周氏虾卷、永泰兴蜜饯等几十年老店的坚守。

书看完了，突然对电视剧倒是没有什么兴趣了，也许留点想象的空间更好，等到那一天，带着这本书，启航，去一个个的探店，近距离的接触台湾，接触那些美好的故事，接触那些朴实接地气的人和物，岂不美哉。

吃货的世界里，其实并不是那么简简单单的吃，美食对我们来说，吃的是情怀，尝的是人间百味。