南北方差异
2023-08-16 本文已影响0人
转不完的磨盘
晚上出去吃个面,天南海北的口音,甚是热闹,好一个政通人和,百废具新。
想不到大北欧竟然还有这么多游客。
兴许面出的太急了,都夹生了(但是队友觉得熟了,可能是我细腻一些)。
青岛大妈的饼子都没等到,大妈急着说,“我在青岛每天要吃一个饼子呢!”
另一对老两口(不提及哪儿了,免得有地域黑之嫌),他们吃不了太多,一直在和服务员讨论一块熟羊肉一刀切下去是四两,还是六两。
我会心一笑,我们这边从来没有一刀切准的时候。
不过店家还算厚道,没打包票,直说尽量切四五两。
北方人比较粗犷,南方人比较细腻,在生活方面天差地别。
我之前在外地买排骨,店家问切大块还是切小块,我直接懵了,大块和小块有啥区别。
在大北欧买排骨,卖肉粗犷的大嗓门一喊,手起刀落,大卸八块,噌噌一装,直接打价钱。
南北的差异今天听起来是段子,可这却是祖辈为了适应环境,努力生存的聪明之举。
北方气候干燥且冬季寒冷,需要储存大量的东西,也需要吃更高热量的食物。
我们买东西都是论斤,论袋。
买一袋土豆,买一只羊,一冬的土豆炖羊排妥妥的。
南方气候温和,蔬菜一年四季不匮乏。
人们习惯吃多少买多少,一个葱,一颗蒜也是许可的。
南北差异大,各自有各自的习性,听听乐呵乐呵足以。