荷叶蒸鸡——蒸鸡不增脂,减肥好膳食
2018-01-12 本文已影响0人
婷姐新煮意
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食物真的可以治愈很多东西
比如伤感,比如失落,比如孤独
在填饱胃的时候,心灵也被填满了
食物是多么美好的东西。
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周末闲来无事给大家分享了一个婷姐减肥餐,后台收到不少留言,还有私信问我怎么做的,看来大家都是比较关心减 肥的嘛~今天给大家分享一道被问了最多的菜——荷香蒸鸡
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每到7月,婷姐家乡这边就大片大片的荷花开了,满池塘的荷叶,看起来好好吃哟(据说吃货看到什么想到的都是吃),别人都是去看荷花的,估计也只有我去是打着荷叶的主意去的~嘿嘿~~夜黑风高的晚上,一起来摘荷叶如何?
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荷叶的清香,又有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。既可作孕妇、乳母、老人的滋补食品,又可充当贫血、肝炎、结核病等患者的廉价药膳。
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荷叶蒸鸡,滋味鲜醇,蒸制的过程中,荷叶的清香渗透到鸡肉当中,口感十分的甘美清香。而清蒸又可以保留食材原味,不使水分流失,爽滑多汁的同时更加健康。
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食材~清单:
鸡腿*荷叶*麻油*姜片
生抽*料酒*枸杞*薄荷叶
制作~步骤:
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【一】鸡腿洗净,切块
【二】加料酒,生抽,姜丝腌制40分钟
【三】用荷叶包裹腌制入味的鸡肉,撒上枸杞如果大火蒸20分钟。
【四】起锅,装盘淋适当香麻油,走菜~
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步骤很简单,不清楚的点击视频多看几遍吧,吃饱才有力气减肥,鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低,即使减肥也可以适量摄入哟~
PS:婷姐不吃鸡皮,有油脂的地方~
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小贴士:
当减肥餐吃的,腌制鸡肉的时候可以把鸡上面粘着的油脂去掉~~当然,不减肥的宝宝们就不要去油脂了,一起蒸会更香~
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想让自己的食物看起来更有BIGER,想让自己吃的更加艺术,快来关注婷姐新煮意,我们一起探讨学习如何用简单可取的食材做出艺术品!;-)
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