豆花牛肉

食材

牛肉、豆花、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、火锅底、鸡蛋、老抽、水淀粉、豆瓣酱。

步骤

1、热油炒香葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料。

2、加入清水和老抽烧开。

3、倒入豆花、牛肉煮熟，加点香菜、葱花。