由年味说起洋节来袭
由年味说起洋节来袭
儿时的年味终生留恋。
01.
老家是典型的南北方过渡地带，父老乡亲临淮河休养生息。河南岸不远是巍巍大别山，北岸是广阔的黄淮平原。老家既种水稻，又种小麦、黄豆、红薯等；年味既不同于南方也有别于北方，饮食很有特色，如除夕晚餐必是丰盛的菜肴、白米饭，然后守年根包饺子。初一早餐汤圆煮水饺更是独特一绝，有人不解有甜有咸啥吃头？那是您没品尝，您若一试，包您上瘾。
老家年味，从腊八开始，逐渐变浓。腊八粥容纳杂粮、大米、小枣、花生仁，香浓味正，口爽胃舒服。
腊八之后，集市逐渐热闹。"逢集"一说不知缘何而兴：邻近各乡镇间隔逢集，东乡逢单（农历一、三、五……），西镇逢双（农历二、四、六……），百姓就近赶集采购所需。
忙碌赶集的，一类是生意人，开手扶拖拉机、赶毛驴车、骑自行车、挑担子的不一而足，满载衣服鞋帽针头线脑锅碗瓢盆锄镰刀剪。小年后，集上过年物资如各色灯笼、春联门神、花炮蜡烛、香火纸钱占尽风景，表达着过大年的吉庆。
再一类是游手好闲，不务正业之徒，这乡逛逛，那集溜溜，不买也不卖，饿了掏出毛票仔细地舒展来恋恋不舍地买碗炝锅面或油酥火烧，算是奢华。浪荡闲人图的是看稀奇。
02.
小年之后，每天都有讲究，如：衣物洗晒，房间大扫除，蒸包子（糖包、枣包、红豆包、细粉猪肉包、干菜包。），炸肉丸子菜丸子酥肉酥鱼等，贴春联和门签纸等。
最实惠的年味是杀猪宰牛羊、杀鸡杀鸭鹅、破鱼破鳝等一系列，这些是年货的重头戏。上天主定，水产家禽家畜生就被人类做盘中餐的命，努力生长却是一天天奔向屠刀。
小年之后，人们寒暄已不再是"吃了吗？"，代之以"办年货呀？"、"年货齐了吗？"
03.
年货齐不齐全在最后一个集俗称"半拉集"，午后一点前就罢集，转眼间，大街上狼藉遍地的烟花纸炮、包装皮、招贴、菜帮子。
赶集人沿着伸向四面八方的土路成群结队说笑而去，人影渐远，集市突然安静下来。
04.
下午五点左右，街面开始响起此起彼伏的鞭炮声，周边村庄呼应炸响着，噼里啪啦、噼噼啪啪咚咚咚。瞬间，家家户户点燃了大年三十除晦气的鞭炮。家乡习惯于"早年下晚十五"，年夜饭要早吃，全家围坐分享一年里最丰盛的大餐，七荤八素四汤盆及白酒红酒饮料一应俱全。人多菜更多，吃不到三分之一也不浪费，习俗是年夜饭要多做多剩，留待吃好几天，兴许是图"吉庆有余"。
年夜饭后，天色已然大亮。街坊四邻的小玩伴溜大街，挨家挨户地在除夕饭前炮纸碎屑堆里，用脚踢或拿树枝扒拉来扒拉去翻找没爆的零炮。走街串巷，燃放零碎小炮或者"起发"，拇指与食指轻夹着鞭炮样体头，引芯朝下，点燃引焾后"呲、呲、呲"冲向空中。
总有几条黄狗黑狗花狗跟着孩子们，前后跑跳窜奔，年夜饭的骨头肉和鱼刺丰富许多，狗儿们吃饱喝足，撒欢也透着喜庆。
天色见黑，大家玩性正浓，跑回家取来点亮的灯笼，继续成群漫无目的游荡，不时遇到别的孩群，交流捡拾收获，分享自己的炮仗、"起发"等。小群会合成大群，不一会又不知何故再分开各谋前途。
偶尔遇到酒足饭饱叼着烟卷闲逛的大人，孩子群不怎么搭理他们，似乎没有注意到，径自嗨玩。而大人吸着烟眯缝着醉眼微笑着旁观孩子们的游戏。
除夕夜，没有电视看，在外面玩到乏味，孩子们才陆续四散回家听故事守年根，多半等不到农历新旧年交接时点就困得不得不睡。家里每年都是父亲点接年炮，与集上远近的接年炮声汇成突然的轰隆阵响，我们睡梦中朦朦胧胧地听着鞭炮声也睁不开眼皮，直睡到第二天早饭时才醒来。
05.
正月初一，最为快乐，不写作业，不干活，纯粹吃喝玩乐。早餐后，大人们走出去互相道贺，有爷爷奶奶等长辈的，基本都在家里等晚辈和街邻们来朝贺新年。
各家备好开水、茶叶、花生瓜子糖，招待串门拜年的亲朋友邻。孩子们出门，兜里都是装很多花生瓜子，拐到谁家或路过门口，总会被热情地装入一大捧花生瓜子。转悠一上午，嘴巴就没有停过咀嚼。下午还是不停地嗑瓜子吃花生仁，肠胃高负荷状态，几乎消化不动。正月初一的饱腹感，是全年最美好的感受之一。
06.
正月初二，我开始跟着父母去外县的姥姥家大姨二姨家、本乡堂爷家、外乡舅爷家、乡下和县城的几个姨奶家拜年。每到一家，总有吃不完的花生瓜子糖和丰盛的饭菜。父亲和大人们喝酒，孩子们就是吃和玩。除了父母带着我们兄弟姊妹一起去姥姥家和姨家拜年，作为多子女家庭的长子，我随父亲下乡去县城给父亲的长辈拜年的机会相对多些。
那时候拜年，形式重于礼品精神重于物质，所谓大家奔波劳碌了一年，在正月里走亲访友大拜年，相聚问安聊营生话生产，图个隆重的仪式感。
父亲带我去拜年，一转就是好几天。父亲挂着个竹编篮子，里面装几个"礼吊子"，即包括两至三根猪肋条宽的猪肉条子。这些"礼吊子"在祭灶后买下用盐腌渍后挂在冷风中晾干收储。去长辈家拜年才上"礼吊子"。也只有长辈的，才能够收下"礼吊子"。到父母亲的长龄平辈家拜年，"礼吊子"是不会收的，只不过把礼篮里的果包（即油炸糖酥枕、弯月形糖角等）留下一包，把大枣馍换成几个红豆包之类。拜年下来，各家"礼吊子"基本变味，却被当作"腊肉"。目前全省盛行我的家乡餐饮，腊肉很受欢迎，也算是节约饮食文化的传承吧！
拜年，小孩子总会得几毛压腰钱，我从不擅自乱花，家里经济条件不宽裕，攒着买学习用品。
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07.
正月初一，舞狮子、耍旱船、踩高跷等传统活动在锣鼓喧天的喜庆声中登场，每家门前都会迎来几波。也是纳闷，老家几千人口的大集，没有这种演艺班子，都是外地来的，有北侉子又说是南蛮子，反正形体艺术，多数人看不出门道，图个喜庆热闹而已。
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拜年活动直到正月十五前后结束，期间，跟着父亲踏着没过脚踝的积雪，奔走在南乡西村，乡道边一望无际的田野里，稀疏的树枝头，总有几只老鸹在远处"嘎嘎"地表达着寒冷与饥饿。
08.
我发现，好像父亲与亲戚们早有约定，哪天到谁家拜年，秩序很规律。所以，每年都会于相对固定的日子在各爷字辈的长辈家见到多位表叔表姑、表兄弟表姐妹等。
亲戚越走越亲。表兄弟表姐妹，就是在小时候大拜年的日子里，一起到乡村场院打闹玩耍，一起在大人猜拳行令的吆喝声中和着米饭吃肉菜。年复一年，大家便记住了亲情。所谓"五服"，兴许就是在这样的年味中巩固着共一个爷爷的爷爷的亲情，才不至于有朝一日遇事相求却被误认为"十八杆子都打不着的那谁谁谁"！
09.
不知何时始，中国兴起圣诞节、西方情人节、万圣节等。80后、90后热衷，甚至于00后也莫名其妙地过圣诞节！洋节在中国，是年轻人的疯狂不已，年长的人愣是看不懂。
有个抖音大意是，旁白问沉迷网游的小伙，小伙目不转睛盯着电脑屏幕作答。问：你知道成龙老了吗？答：知道。你知道李连杰老了吗？知道。你知道刘德华老了吗？知道。旁白继续：你知道父母也已经老了吗？小伙子突然静而不答，掩面、关机。
那么多连国门都没出过，一句完整外国话都说不好的年轻人热衷洋节，我不禁想问：你知道圣诞节的含义吗？知道与你永远不可能发生关系的洋人偶像的生日、罹难日等，导致你除了心甘情愿地花钱得一时虚荣外，再无所获吗？你能记住父母生日吗？你关注父母的身体健康和心理需求吗？
10.
中国以农历记传统节日众多：春节、破五、元宵节、龙抬头、三月三庙会、端午节、七夕情人节、中秋节、重阳节、腊八、祭灶、除夕。每个节日都有极具感情色彩的故事，都有丰富多彩的美食和文化，都有隆重的仪式感和震撼力。
传承中华民族的年味和一系列传统节日，巩固亲戚、爱情、友情，提升人生的责任感和使命感。摒弃洋节病，过好中国节，生活更现实、更充实、更踏实。
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