英文中最基本的烹饪动词,太需要了,先收藏!

2020-09-16  本文已影响0人  苹果派的freestyle

做饭是每日都要经历的事情,用英文表达自然离不开各红各样的烹饪动词,太复杂饭菜不一定人人都会做,但是基本的套路,还是很好了解清楚的,一起看看吧!

1. cook烹调

这个词简直就是做饭中的万能词,管他煎炸蒸煮炒,想不起来用啥好,统统就用它!

例:I am going tocooksteak tonight.今晚我要做牛排。

2. fry煎炸

虽然油炸的东西很好吃,但是也要适量哦,毕竟都是热脂肪。

例:Friedstuff is delicious, such as French fries.油炸的东西很好吃,比如薯条。

3. saute炒

这个动词指的是快速地用热油炒食物。

例:Sometimes, I like tosautecarrot instead of boiling it.有时候,我喜欢炒胡萝卜而不是煮胡萝卜。

4. slice切

一般指切成片。

例:First, Isliceda potato.首先,把土豆切片。

5. mash捣成泥

把食物压成糊糊状,mash最好用了。

最好的例子就是mashedpotatoes--土豆泥。

6. mix混合

例:Mix all the spices into a bowl.

把所有的香料混合到一个碗里。

7. season调味

add spices加入香料=season调味

例:We need toseason dishes with salt in the end of cooking.

每道菜最后都需要用盐调味。

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