俺们清真食堂让隔壁大学都馋哭啦!!!
我们学校的清真食堂是为那些信奉伊斯兰教的同学提供美食的,因为她们避忌与猪有关的一切东西,猪是她们所崇奉的神物,因而清真食堂里没有任何猪有关的加工食品,可能对一些猪肉爱好者来说这不是个吃饭的好去处,我之前也大致这么想,在学校一年了都没有进去过,直到几个礼拜前的一天,我偶然踏进了这座外观散发浓浓清真寺气息的食堂,才发现这是个神奇的地方,其实里面潜藏了很多意想不到的美味,而且在这里吃饭,你能体会到一种弥漫在空气里的静穆安宁,平静祥和以及随眼可见的素净。
有点夸大哈话不多说,上吃哒!
鸡蛋拉面(香)¥8
这是鸡蛋拉面,之前也发过兰州拉面馆吃的鸡蛋拉面,但真真没有清真食堂的好吃,清真食堂的鸡蛋拉面,面条筋道不粘牙,但又软嫩,茴香浓郁,嘶溜一口,汤汁裹着面条,还带点香菜的独特气味,脑子里直接就不知不觉浮现出新疆姑娘的热情舞姿,而且鸡蛋不是用猪油煎的,好像是用植物油煎的,就最外薄薄的一圈是脆的,带点焦香,中间绝大部分都是软嫩的,蛋黄还有点流心,香极了。
鸡蛋拉面我的最爱——牛肉干饺(鲜)¥9
看见第三幅图了吗,其实当时我已经吃了几个饺子了,后面才想起拍的照,旁边一碗茶是送的(别的食堂都是送汤,清真食堂送茶,真有意思!),可能西部边疆人都爱喝茶吧,牛肉馅很足,很多店里的饺子馅都喜欢掺肥肉,乱七八糟的肉和菜搅在一起,但这儿的牛肉饺馅儿里就是纯牛肉,一点不掺假的杂的,而且很新鲜,还带肉汁儿,饺子皮也是现做的,绝不是买的冰冻饺皮,吃起来才能这么嫩,厨房与学生就一面玻璃之隔,里面的师傅和面都能看得一清二楚,您数数,才九元有二十七八个饺子,还是牛肉馅儿的,真划算嘿!
最新尝试——大盘鸡面(辣)¥9
我原本以为清真食堂的菜应该没有辣味的,总觉得信教徒都该是饮食清淡的那种,但这次新尝的大盘鸡面确实够辣,才咬了一口土豆,辣味儿就上来了,而且是咸辣重口的那种,大概是加了四川豆瓣酱,有那种味道,一直灌进喉咙里,舌头到胃一直辣乎着,暖暖的冒着气儿,鸡肉也很美味,鲜嫩,骨头脆,酱香足,土豆块厚实且大,根本吃不完,面条是师傅现拉出的,特有嚼头,筷子都难夹起来,咬上去弹牙,带着麦子香票,拌着酱香鸡肉汁贼有味儿。九块钱像吃了两餐似的,肚子撑到不行,吃完面我都是顶着腰出的清真食堂的帘门。
这回还是吃了后才想起来拍的图,所以看起来份量没有那么多,但实际一端上来份量真是实诚到不行!而且拍的角度没找好(✪✪)(拍照技术真不行,美食的精髓没传达出来)
俺们清真食堂让隔壁大学都馋哭啦!!! 俺们清真食堂让隔壁大学都馋哭啦!!!下次还有食堂介绍篇噢——敬请期待,都是真情实感,希望能勾起读者内心的一些回忆,牵引出一些感念就心满意足了,比心
10.10结
愿我们都好好体会生活的美好,每天都是新的一天,今天也要加油鸭,乾杯 ~*